Tirpák Fesztivál a Sóstói Múzeumfaluban

Szeptember 18-19-én Népi Ízek Találkozója és az V. Nyíregyházi Bogrács-és Grillbajnokság várja a gasztronómiát kedvelő nagyközönséget a Sóstói Múzeumfaluban. A korábbi évekhez hasonlóan kostolójegyekkel lehet megkóstolni a gasztronómiai kínálatban felsorakoztatott finomságokat. A kóstolójegy ára: 300 Ft, melyet a látogatók a múzeumfalu több pontján is megvásárolhatnak. Ezen a két napon a Sóstói Múzeumfaluba a belépés ingyenes. Tekintettel a várható nagy érdeklődésre, ezeken a napokon az önkormányzat ingyenes autóbusz különjáratokat indít Sóstógyógyfürdőre.

Népi Ízek Találkozója, főzőverseny szeptember 18-án, szombaton
Ebben az évben 12 profi főzőcsapat és öt oktatási intézmény csapata méri össze tudását.
Gasztronómiai kínálat
Szabolcsi töltött káposzta tejföllel, kenyérrel; Kemencés hagymás ropogós csülök kenyérrel, savanyúval; Toroskáposzta; Vadpörkölt; Körmös csülkös pacal; Birkás töltött káposzta; Túrós sztrapacska; Káposztás sztrapacska; Birkapörkölt pergelt tarhonyával, savanyúval; Sült kacsacomb párolt savanyú káposztás kölessel; Rakott puliszka; Ropogós sertésfül, körömpörkölt mártással, juhtúrós sztrapacskával, lilahagymás savanyú káposztával; Tirpák burger; Gedeon bácsi kedvence; Böszörményi málékásás töltött káposzta; Pásztortarhonya; Kötött tésztaleves; Csülkös toroskáposzta; Tördelt tésztaleves füstölt kolbásszal; Puliszka tepertős hagymával; Csirásgaluska pergelt savanyú káposztával; Babgulyás; Hagymás vér; Füstölt kolbászos krumplileves; Göndörpatás túrópörkölt káposztával; Tejfölös ganca; Lapujtői herőce; Strúdli (túrós, lekváros); Lapcsánka forgatag; Almás lepény, Szilvás lepény; Rétesek (meggyes, tökös-mákos, káposztás); Sült alma mákos kukoricával töltve; Szilvalekváros papucska; Csőröge Mariska módra; Kukoricás görhe; Ízes bukta; Túrós táska; Kenyérlángos.

Szinpadi programok szombaton
10.00 Népi Ízek Találkozója
10.30 Szabolcs Néptáncegyüttes
11.00 Szatmárnémeti Bábszínház – Az égig érő fa
13.00 Tákosi Asszonykórus és a Beregdaróci Népdalkör előadásai
14.00 VÁROS-SÜTIJE – „Szilvás, diós Tirpák pite”
Erre a nagy vállalkozásra a város vezetői – a hagyományokhoz híven -, idén is a Nyíregyházi SZC Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiumát kérték fel.
Az 1600 adag pitéhez közel 1000 tojást, 40 kg lisztet, 30 kg vaníliás cukrot, 30 kg diót és 1,5 mázsa szilvát használnak majd fel. A Város Sütijének elkészítésében fél száz cukrász tanuló vesz részt. A szombati kiosztásnál 40 cukrász és vendégtéri szaktechnikus segít majd.
15.00 Főzőverseny eredményhirdetése és díjátadása
16.00 SZIA ANYA! zenekar
18.00 Mentha Project

V. Nyíregyházi Bogrács-és Grillbajnokság szeptember 19-én, vasárnap
A bajnokságra 19 csapat nevezett be, olyan civil szervezetek, akik büszkék szakácstudományukra. Nyíregyházáról és környékéről, de Pusztadobosról, Csarodáról, Tákosról is érkeznek csapatok a Sóstói Múzeumfaluba.
Gasztronómiai kínálat
Káposztás bableves; Csőröge; Káposztás lángos; Töltött káposzta; Elődeink elixírje (Galambleves) és ILIKE káposztája; Kenyérlángos; Kakaós csiga; Sült "grillezett" pikáns házikolbász, ahogy mi szeretjük! Grill terülj asztalkám; Lecsó; Grill tarja, grill csirkemell, grillkolbász, hozzá köretek: burgonya, saláta, uborka, kenyér; Ízkirály lapcsánka; Kukoricakásás töltött káposzta; Meggyes -mákos pite; Vegyes házi sütik; Babgulyás; Pásztortarhonya; Birkapörkölt; Tüzes pandúr tócsni; Babgulyás és lapcsánka; Szabolcsi csülkös káposztás bableves; Sportos halászlé és házi rétes.

Szinpadi programok vasárnap
10.00 Igrice Néptáncegyüttes
11.00 Nyírség Tirpák Népzenei együttes
Generációk Mandaborkori Szociális és Kulturális Egyesület
13.00 Szívtiproll
14.00 Bogrács-és Grillbajnokság eredményhirdetése és díjátadása
15.00 Folkfusion Band

Kísérő programok a rendezvény mindkét napján

Helyi termékek vására, kézműves foglalkozások, íjászat, népi játszóudvar, mézeskalácsos műhely, cipészbemutató, kádárbemutató, szövés és fazekasbemutató, gyógyteakészítés, szerencsepatkó-készítés és gyertyamártó műhely.
Népi játszóudvar: a gyermekek körében rendkívül népszerű kosaras körhintán kívül 20 db motorikus tevékenységre késztető, természetes alapanyagokból készült ügyességi játékkal
játszhatnak a gyermekek, mint pl.: célba dobás, rönkön állás, csigafutam, petrencés rúd tartás, stb.) Fazekas bemutató: a foglalkozás tartója bevonja az érdeklődőt a korongozásba és az agyagozás rejtelmeibe.
Kádár bemutató: a hordó készítés rejtelmeibe enged bepillantást a foglalkozás. Bőrözés: az érdeklődőkkel bőr karkötőt készítünk, melyet megtarthat emlékbe a látogató. A gyermekek és a felnőttek körében is rendkívül népszerű foglalkozás.
Gyertyamártás: az anarcsi portánkon lévő gyertyamártó műhelyünkben a gyertyamártást tanulhatja meg a látogató, az elkészített gyertyát pedig megtarthatja emlékbe.
Céllövölde

Az ingyenes autóbusz különjáratok útvonala
Vasútállomás - Krúdy Vigadó (megállóhelyek: Vasútállomás, Kossuth utca 9, Sóstói úti Kórház, Krúdy Vigadó)
Krúdy Vigadó - Vasútállomás (megállóhelyek: Krúdy Vigadó, Sóstói úti Kórház, Kelet Áruház, Vasútállomás)
Indulási időpontok:
szeptember 18. (szombat)
Vasútállomás - Krúdy Vigadó: 8,30; 9,30; 10,00; 10,30; 11,00; 11,30; 12,00; 12,30; 13,00
Krúdy Vigadó - Vasútállomás: 12,30; 14,30; 15,00; 15,30; 16,00; 17,00; 18,00; 19,00; 19,30
szeptember 19.(vasárnap)
Vasútállomás - Krúdy Vigadó: 8,30; 9,30; 10,00; 10,30; 11,00; 11,30; 12,00; 12,30; 13,00
Krúdy Vigadó - Vasútállomás: 12,30; 14,30; 15,00; 15,30; 16,00; 17,00;